Churrasco de Banana

O churrasco de banana foi usado como acompanhamento/sobremesa no Concurso de Churrasco no MEI 15 (Mini Encontro de Inverno).

Ingredientes:

6 bananas prata

1 barra de chocolate ao leite (picada)

50 g de castanha de caju picadinha

4 colheres de sopa de Cream Chease 

Modo de preparo:

Coloque a banana com casta na churrasqueira e enquanto ela assa, pique o chocolate e a castanha de caju e reserve.

Quando a casta da banana ficar preta é porque já esta no ponto de retirar da churrasqueira.

Retire a banana da churrasqueira e descasque com cuidado para não queimar a mão.

Pique a banana e misture com o outros ingredientes e pronto.

Como eram 8 jurados servimos as porções da banana em pequenos potinhos para que todos os pudessem experimentar.